Nesse momento delicado de crise sanitária que o mundo está vivendo, pensei em trazer uma resenha um pouco diferente aqui pra página… Falar um pouco mais sobre saúde e bem estar, que também é uma parte de mim, só não é tão literária ou teórica quanto o que costumo apresentar por aqui.
O Sabor da Harmonia é um livro que já tenho e releio faz alguns anos. Ele é um compilado que junta uma breve história da autora Laura Pires, a história e os conceitos básicos do Ayurveda (medicina tradicional indiana) e receitas ayurvédicas práticas, trazendo essa medicina milenar para nossas mesas no dia a dia.
A leitura do livro é bem tranquila e fluída e o design das páginas é bem agradável, com letras de tamanho confortável e detalhes floridos nos cantos das páginas. É um livro que você pode ler direto num primeiro momento e depois ter apenas como consulta, sem ser preciso ler sempre de forma linear.
Laura é nutricionista, Terapeuta Ayurvédica, pós graduada em Neuropsiquiatria, professora e escritora e está sempre dando palestras e cursos sobre culinária e estilo de vida ayurvédicos, além das postagens em seu Instagram sobre esse assunto.
Ela também é autora de outros dois livros: Em Busca da Cura e Nutrindo Seus Sentidos. Esses ainda não li, mas tenho certeza que são tão bons quanto o dessa resenha.
Esse livro eu não lembro onde comprei… Mas sei que pode ser adquirido pela Amazon, assim como o Nutrindo Seus Sentidos. O Em Busca da Cura está disponível no sebo online Estante Virtual.